Una de las grasas más deliciosas y saludables que podemos consumir es el ghee, la cual es una especie de mantequilla clarifica a la cual se le ha retirado mediante calentamiento y filtración la caseína, lactosa y agua. Es muy valorado en la cocina Indú, Pakistaní y Bangladesí. El ghee es muy delicioso, aparte del sabor a mantequilla tiene un sabor dulzón y a nuez, el cual lo hace exquisito para nuestras preparaciones. El ghee tiene una concentración mayor de ácido butírico el cual tiene efectos positivos en el sistema inmunológico, además es rico en vitaminas D, E y A, ayuda a mantener la piel radiante y a controlar los niveles de colesterol. En general, según la medicina Ayurveda es considerado como una de las grasas comestibles más saludables. Sin embargo ten en cuenta que es una grasa, y por más saludable que sea, debe ser consumida con mesura.
Ghee Mantequilla Clarificada
Sold by La Vaca Yo GheeEl precio original era: $50,000.$10,000El precio actual es: $10,000.
Ghee mantequilla clarificada, de manera artesanal y con la técnica usada en la antigua filosofía oriental, Ayurveda.
Me cocinan con amor, a fuego lento por largo tiempo para separar los sólidos de la leche, quedando tan solo la grasa de la mantequilla.
La Ghee es un tipo de mantequilla clarificada, apta para personas intolerantes a la lactosa, gluten y caseína.
excelente para usar como esparcible o para saltear, fritar, adobar y cocinar cualquiera de las preparaciones que realices. Elaborado 100% de manera artesanal, sin conservantes.
Es Una deliciosa, sería un pecado quedarte sin probarla.
Presentación: Disponible en 2 presentaciones Frasco de Vidrio con un contenido de 100g, 200g, 420g y 870g.
La mantequilla puede conservarse sin refrigeración, hasta dos años. Sin lactosa, sin gluten, sin conservantes. Aporta un sabor y brillo especial a las comidas y es 100% natural. Sin aditivos químicos ni conservantes artificiales.
Tiene dos años de vida útil y no requiere refrigeración. Tiene alto punto de humeo o humo, lo que hace que resista altas temperaturas y que no se queme.
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Tabla de Precios.
| Frasco de 100gs: | $ 10.000 |
| Frasco de 200gs: | $ 18.000 |
| Frasco de 420gs: | $ 28.000 |
| Frasco de 870gs: | $ 50.000 |
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